新民特写｜“妈妈集市”，空气中都是香甜的味道

3月3日，据中国水网消息人士透露，索雷克海水淡化厂并未直接遭到袭击，受到袭击的是该厂周边地区，索雷克海水淡化厂本身未受太大影响。

但同时消息人士也表示，如果以色列境内所有海水淡化厂均遭受攻击，并丧失供水功能，以色列靠储备的淡水资源或仅能支撑其正常用水10-15天。

虽然索雷克海水淡化厂并未如网传信息般被炸毁，但据央视新闻消息，当地时间2月28日，伊朗伊斯兰革命卫队正式宣布启动代号为“诚实承诺4号”的跨国打击行动。根据其发布的连续公告，此次行动旨在报复美国与以色列对伊朗领土的侵略行为。根据近期报道，伊朗当地时间2026年2月28日对中东地区的‌多个美军基地‌及‌以色列部分地区‌实施了打击，并‌封锁了霍尔木兹海峡。‌‌

中东沙漠化国家，除了石油还有淡水都是战略资源。因为水资源的稀缺，甚至可以说淡水在中东比石油更重要。

以色列本身是一个干旱少雨的国家，国土面积三分之二被沙漠覆盖，年均降水量仅约435毫米，远低于全球1000毫米的平均水平，淡水资源极度短缺。其最主要的淡水来源——加利利海(又称金奈瑞特湖)，依赖冬季降雨和约旦河上游补水，但近年来屡次接近生态警戒线的"黑线"。

可以说，淡水资源便是卡住以色列脖子的脉门之一。在强烈的淡水资源危机下，以色列借助西临地中海，南临红海的地理优势，开始发展海水淡化产业。

以色列的海水淡化技术起步于20世纪60年代，最初以小型试验项目为主，如今已形成全球领先的“反渗透膜技术”体系。目前，以色列全国约60%的淡水供应来自海水淡化厂，如果切断淡水资源，那以色列国内将陷入恐慌和动乱。

沿着地中海海岸，以色列一字排开五座超级淡化厂：索雷克、阿什杜德、帕尔马奇姆、海德拉、阿什克隆。它们共同构成国家水支柱，年产淡水近6 亿立方米，撑起全国城市供水基本盘。

其中位于南部的索雷克海水淡化厂是全球最大的反渗透膜海水淡化厂，每日可生产62.4万立方米淡水，足以满足数百万居民的用水需求。早在2024年4月份就有传言，伊朗表示如果伊朗遭到以色列的攻击，就会对以色列的发电厂、海水淡化厂进行精确打击。

那么网传被炸的索雷克海水淡化厂，是怎样一座海水淡化厂呢?

索雷克一期海水淡化厂位于以色列沿海城市特拉维夫附近，由以色列海水淡化企业IDE技术公司设计和运营，于2013年10月投入运行，每天生产62.4万立方米淡水。据新华社2018年的报道，其生产的淡水占整个以色列约20%的淡水供应量。其一期工厂内只有40多名员工，高度自动化节约了大量劳动力成本。

索雷克海水淡化厂内部(张春霖 供图)

IDE技术公司在该厂采用反渗透技术。通过三根直径达1.8米、长度为1.25千米的取水管直接延伸至海底，将地中海的海水输送到索雷克海水淡化厂。淡化厂内有数十个长、宽、深各约10米的海水过滤水池，用来做预处理。首先通过沉淀法将海水中的沙子和其他大颗粒物留在池底，再利用过滤水池进行第二道预处理，即使用凝结剂和絮凝剂等将海水中的微生物分离出来。

经过层层预处理后，海水才能通过特种高压泵增压进入海水淡化最关键的反渗透系统，最终获得淡水。索雷克一期海水淡化厂的反渗透系统引入了16英寸(约合40.6厘米)大直径反渗透膜组件垂直布局，分两级运行：第一级反渗透系统可以分离出90%以上的盐分，第二级则将剩余的盐分彻底分离出去。

反渗透系统产生的淡水还需进入矿化装置，加入各种人体所需的矿物质，才能最终成为可饮用水。海水淡化后的可饮用水在检验合格后，会汇入以色列供水系统。

该项目摘得了GWI“2014年度海水淡化水厂”奖项，2016年该水厂被财富杂志和麻省理工评为全球10大科技突破项目之一。

中国水网也就此采访了上海巴安水务有限公司董事长张春霖，他以业内专业人士的视角，分析了索雷克海水淡化厂技术的创新之处。他表示，索雷克海水淡化厂核心理念可以概括为三大中心：

1、能量回收中心：引进了先进的能量回收装置，大幅降低系统能耗;

2、高压泵母管中心：将各条生产线的进出水管道通过母管连接。这样一来，可以根据电价波动灵活调整运行策略——在夜晚或凌晨电价较低时全负荷运行，在白天电价较高时低负荷运行，保证高压泵始终处于循环工作状态，从而有效控制能源成本;

3、保安过滤器中心：将多条产线的保安过滤器串联集成。这一设计增强了整个工厂的运行柔性，使其能够更好地配合电网调度，最终实现能源成本最低化和供水量最大化的目标。

索雷克海水淡化厂内部(张春霖 供图)

IDE技术公司在以色列设计、建造和运营了3家大型海水淡化厂，日产淡水量约150万立方米。除了索雷克一期海水淡化厂外，剩下两座海水淡化厂分别是阿什克隆(Ashkelon)、海德拉(Hadera)。

据张春霖介绍，2020年5月，IDE技术公司以15亿美元中标的索雷克二期反渗透水厂，设计能力每天产水82万吨。索雷克二期项目采用BOT模式，特许经营期为25年。他介绍，二期项目已经于2025年投入运营，两期项目产水量合计能达到140万吨左右。

无论索雷克海水淡化厂是否真的被炸，从全网对这一消息的高度关注，已经清晰揭示出：水安全已成为现代国家的 “生命线级” 战略安全议题，以及索雷克海水淡化厂是以色列水安全与国家稳定的绝对核心支柱之一。